电影世界冒险记超详细讲解教你做适合夏天吃的小清新抹茶爆浆蛋糕!看完就学会了

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继上次的豆乳爆浆蛋糕之后,我又做了一款非常适合夏天吃的小清新的电影世界冒险记抹茶爆浆蛋糕!这款蛋糕甜而不腻,喜欢抹茶的小伙伴们一定要试一试哦!04:21材 料六寸戚风蛋糕一个牛奶125克细砂糖15克蛋黄1个半若竹抹茶粉3克低筋面粉5克黄油7克淡奶油50克细砂糖5克以下是八寸配方八寸戚风蛋糕1个牛奶250克细砂糖30克蛋黄3个若竹抹茶粉6克低筋面粉10克黄油15克淡奶油100克细砂糖10克做 法牛奶小火加热。蛋黄打散,加入过筛的抹茶粉电影世界冒险记和细砂糖拌匀。再筛入低筋面粉拌匀。牛奶煮至边上微微冒小泡泡就离火,分次倒入抹茶糊里拌匀。再把拌匀的抹茶牛奶放在火上继续小火加热,边加热边搅拌,直至变浓稠冒小泡泡即可离火。趁热加入黄油搅拌至黄油融化。然后放到冰箱冷藏。淡奶油50克加细砂糖5克打至出现纹路即可停止。把凉透的抹茶牛奶酱和淡奶油混合,抹茶爆浆就做好了。戚风蛋糕中间挖一个洞。把爆浆挤进去,表面再洒一些杏电影世界冒险记仁片装饰即可。记得挤酱的时候蛋糕表面中间的部分电影世界冒险记多挤点,这样切开以后爆浆效果好。